Spitzentechnologie Gela Liquid®


 

Gela Liquid

 

Mit 35 Jahren Praxiserfahrung bei Puffersystemen und auch als hersteller von PH Liquid®-Produkten entwickelte sich diese Erfahrung weiter zu einer gepufferten und gebrauchsfertigen, schimmelfreien Gelatine-Lösung, die entsprechend den angemeldeten belgischen Patenten zusammengesetzt ist, welche auf die Europäische Union ausgeweitet und bereits beantragt sind.
Das eingetragene Warenzeichen "Gela Liquid®" ist nach den für Gelatine vorgeschriebenen gesetzlichen Normen zusammengesetzt.

15 Argumente für den Gebrauch von "Gela Liquid®":

  • schimmelfrei: 6 Wochen bei Kühlschranktemperatur: 2°C
  • schimmelfrei: 12 Wochen in Vakuumverpackung
  • gepufferter und stabiler PH-Wert: 4,5
  • sehr klarer und durchsichtiger Gelatine-Film
  • einfache und schnelle Anwendung
  • der Rest kann nach der Anwendung noch verwendet werden
  • angepaßter Fleischgeschmack und Farbe gemäß produkt
  • angepaßter Fischgeschmack und Farbe gemäß produkt
  • einfache Anpassung an den Zwzck des Produktes
  • für eine leicht feste Struktur: 10%hinzufugen
  • für eine sehr feste Struktur: 2% Gelatine "Bloom 240"
  • Gela Liquid® ist in Flüssiger Form in 25 kg-Fässern erhältlich
  • Haltbarkeit: 3 Monate im Kühlschrank: 5°C
  • einfache Anwendung und besonders wirtschaftlich
  • Gratismuster von 2 kg "Gela Liquid®"

 

Gela Liquid

Gela Liquid