

Spitzentechnologie Gela Liquid®

Mit 35 Jahren Praxiserfahrung bei Puffersystemen und auch als hersteller von PH Liquid®-Produkten entwickelte sich diese Erfahrung weiter zu einer gepufferten und gebrauchsfertigen, schimmelfreien Gelatine-Lösung, die entsprechend den angemeldeten belgischen Patenten zusammengesetzt ist, welche auf die Europäische Union ausgeweitet und bereits beantragt sind.
Das eingetragene Warenzeichen "Gela Liquid®" ist nach den für Gelatine vorgeschriebenen gesetzlichen Normen zusammengesetzt.
15 Argumente für den Gebrauch von "Gela Liquid®":
- schimmelfrei: 6 Wochen bei Kühlschranktemperatur: 2°C
- schimmelfrei: 12 Wochen in Vakuumverpackung
- gepufferter und stabiler PH-Wert: 4,5
- sehr klarer und durchsichtiger Gelatine-Film
- einfache und schnelle Anwendung
- der Rest kann nach der Anwendung noch verwendet werden
- angepaßter Fleischgeschmack und Farbe gemäß produkt
- angepaßter Fischgeschmack und Farbe gemäß produkt
- einfache Anpassung an den Zwzck des Produktes
- für eine leicht feste Struktur: 10%hinzufugen
- für eine sehr feste Struktur: 2% Gelatine "Bloom 240"
- Gela Liquid® ist in Flüssiger Form in 25 kg-Fässern erhältlich
- Haltbarkeit: 3 Monate im Kühlschrank: 5°C
- einfache Anwendung und besonders wirtschaftlich
- Gratismuster von 2 kg "Gela Liquid®"


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